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おまかせコース |
―プチコース― 3,000円
・本日の前菜盛 ・本日のカルパッチョ
・黒毛和牛の石焼きステーキ
―7品おまかせコース― 4,500円
・”クルッと”小さな前菜盛り合わせ ・本日のカルパッチョ
・気まぐれパフェサラダ ・黒毛和牛”イチボ”の石焼きステーキ ・魚料理
・九条葱と丹波しめじのフォアグラ丼
or 和牛をたっぷりの赤ワインで煮込んだハヤシライス
・デザート
−8品おまかせコース− 5.500円
・”くるっと”小さな前菜盛り合わせ
・本日の鮮魚(2種)のカルパッチョ
・気まぐれパフェサラダ
・黒毛和牛”イチボ”の石焼きステーキ
・本日の一品
・中トロのレアステーキ
・九条葱と丹波しめじのフォアグラ丼
or
和牛をたっぷりの赤ワインで煮込んだハヤシライス
・デザート
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サラダ・冷製 |
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【サラダ】 ・ミニトマトとフレッシュモッツァレラチーズのカプレーゼ -------------------------------880円 ・スモークサーモンのサラダ --------------------------------900円 ・野菜たっぷりのサラダ ------------------------------- 800円 ・生ハムとアボガドのサラダ -------------------------------1000円 ・厚切りベーコンときのこのサラダ -------------------------------950円 ・海鮮カルパッチョ風のサラダ -------------------------------1200円
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【冷製】 ・カポナータ(野菜のトマト煮の冷製) -------------------------------------450円 ・帆立貝柱のカルパッチョ -------------------------------------880円 ・平目のカルパッチョ -------------------------------------1000円 ・剣先イカのカルパッチョ ------------------------------------ 880円 ・炙り中トロのカルパッチョ -------------------------------------1200円 ・ボタン海老とアボカドのカクテル風〜オレンジ風味〜 -------------------------------------950円 ・自家製ローストビーフ -------------------------------------1000円 ・北海道産生サラミ -------------------------------------600円 ・パルマ産生ハム -------------------------------------1000円
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黒毛和牛&フォアグラ |
<黒毛和牛「イチボ」の部位です>
・黒毛和牛”イチボ”と季節野菜のソテー
---------------------------- 1,500円
・黒毛和牛”イチボ”の石焼きステーキ
---------------------------- 2,500円 ・牛バラ肉の赤ワインたっぷり煮込み ---------------------------- 1,500円
・和牛の網焼き〜焼き野菜添え〜
---------------------------- 1,300円 ・黒毛和牛”イチボ”とフォアグラの贅沢ソテー
----------------------------2,900円
<ハンガリー産のフレッシュフォアグラです>
・京野菜の九条葱と丹波しめじのフォアグラ丼
--------------------------------- 1,800円
・フォアグラと煮込み大根
---------------------------- 1300円 ・茄子のフォアグラ白味噌田楽風
---------------------------- 950円 ・フォアグラと季節野菜のソテー
---------------------------- 2,100円
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一品・おつまみ |
【一品】 ・じっくり煮込んだハンバーグ〜デミソース〜 ---------------------------------980円 ・真鯛の香草パン粉揚げ ---------------------------------900円 ・定番の海老フライ ---------------------------------850円 ・帆立貝柱と季節野菜のアンチョビバターソテー ---------------------------------950円 ・鶏もも肉のアンデス紅塩焼き ---------------------------------800円 ・ソーセージ盛り合わせ ---------------------------------950円
【おつまみ】 ・オリーブ&ピクルス ---------------------------------600円 ・アンチョビのバケット ---------------------------------600円 ・トマトのチーズバケット ---------------------------------800円 ・ミックスナッツ ---------------------------------500円 ・チョコレート ---------------------------------600円 ・宮崎 尾崎牛のビーフジャーキー ---------------------------------1,000円 |
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チーズ |
チーズは、単品 500円〜 3種盛り 1,000円〜 5種盛り 1,500円〜 お好みのものをお選びください。
【ハード】 ・パルメジャーノ レジャーノ ・ミモレット 【白カビ】 ・カマンベール ・サンタンドレ 【青カビ】 ・ロックフォール ・ゴルゴンゾーラ 【フレッシュ・クリーム】 ・ブルサン ・スキクィーン(キャラメル風味のチーズ) ・クリームラム(レーズン・オレンジのドライフルーツ入り)
(一例です。常備10種前後、ご用意しております) |
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仕上げに |
・ライスコロッケ
---------------------------- 700円
・黒毛和牛のカレー
---------------------------- 1,000円 ・赤ワインでコトコト煮込んだハヤシライス ---------------------------- 1200円
・kurutto風チーズリゾット
---------------------------- 850円 ・茄子とアンチョビのぺペロンチーノ
----------------------------900円 ・厚切りベーコンのトマトパスタ
---------------------------- 1000円 ・カルボナーラ
----------------------------1300円 ・北海ウニのクリームパスタ
----------------------------1800円 ・トマトでじっくり煮込んだミートソースのペンネ
----------------------------1200円 ・ピッツア マルゲリータ
----------------------------1000円 ・京野菜 九条葱と丹波しめじのフォアグラ丼
---------------------------- 1,800円
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